3 mars 2011
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19:51
Couleur :rubis foncée
Nez : legrement torrefié, l'aeration dan sle verre, fera disparaitre ces notes, au profit de notes florale, rose et petit fruit rouge
Bouche :
attaque : dense mais sans aggressivité plutot sur l'acidité. matière subtile
milieu de bouche : pleine tapisant la bouche en etant soyeuse
finale : preicise, ou l'acidité et la texture suave se melent, finale jus de viande
CONCLUSION :
Un vin superbe malgrés son jeune age, je l'imaginé plus lourd et ultra boisé... eh bien non
Bravo
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