Apres une deception il y a qq semaine a propos de ce vin apporté par L'excellent Stephane, Je me decide a ouvrir une seconde bouteille. Le premier fut serré, fermé, sans aucun plaisir et avec des tanins severes. Voici la seconde
Couleur : Grenat avec un disque un peu plus evolué
Nez : terre humide, fruit rouge, laeration apportera des notes de cuir
Bouche :
attaque : massive mais mure
milieu de bouche : plein, suave sans aucun tanins en relief
finale : longue sur le cassis, puis des notes plus njoble de terre et toujour de cuir tres present. Acidité plus prononcée enb finale
CONCLUSION :
Un beau vin, plein et complet avec une complexité reelle, un peu pluis de finesse tanique eut ete parfait.