750 grammes
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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 13:25

 

 

rousseau-clos-st-j-99.JPG

 

 

Apres une deception il y a qq semaine a propos de ce vin apporté par L'excellent Stephane, Je me decide a ouvrir une seconde bouteille. Le premier fut serré, fermé, sans aucun plaisir et avec des tanins severes. Voici la seconde

 

Couleur : Grenat avec un disque un peu plus evolué

Nez : terre humide, fruit rouge, laeration apportera des notes de cuir

Bouche :

attaque : massive mais mure

milieu de bouche : plein, suave sans aucun tanins en relief

finale : longue sur le cassis, puis des notes plus njoble de terre et toujour de cuir tres present. Acidité plus prononcée enb finale

 

 

CONCLUSION :

Un beau vin, plein et complet avec une complexité reelle, un peu pluis de finesse tanique eut ete parfait.


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