Couleur :rubis a grenat
Nez : envoutant, epices, fruits rouges. grande precision et tres grande fraicheur
Bouche :
attaque : droite, tendue, belle acidité, l'aeration dans le verre apportera un peu de rondeur.
milieu de bouche : frais, droit, avec une certaine suavité dans la matière, mais la jeunesse du vin le rend encore tres acerbe
finale : suave, gourmande au debut, elle s'etire avec un flot de petits fruit rouge, d'amande amère, d'epices.
CONCLUSION :
un vin cailloux et pourtant un vin suave... derriere une maturité exemplaire, le terroir pointe son nez. Ici aucune
extraction, aucune sur concentration, l'elevage est bien là mais au service d'un fruit irreprochable. Dans 10 ans cela sera explosif.
