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29 avril 2010 4 29 /04 /avril /2010 15:17

 

baudain-cornillard.jpg


 

2006

apres quelques moi de cave comment evolue le vin?


Couleur : jaune clair

Nez : miel, cire, agrume, legerment floral avec l'aeration. Tres vin

Bouche : grande fraicheur malgrés un raisin bien mur et croquant en bouche. Des notes millée et de fruit exotique. Finale bien droite sur le terroir, vif et net


Un vin tout en plaisir, complexe mais aerien et delicat. OUI j'adore

 


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commentaires

J
<br /> <br /> Ah le Cornillard ! Je viens de goûter chez patrick baudouin son 2007 et 2008 et effectivement c'est un régal de droiture et de netteté. Ce vin exprime la pureté et vieillira bien je pense... Un<br /> grand Chenin, une valeur sûre ! <br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Oh oui et je prefere à l'heure actuelle le cornillard 2006 au saulaies (il me semble) plus rond et gras<br /> <br /> <br /> <br />