26 mai 2011
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Couleur : noire
Nez : violette, fuit noire, aucun boisé
Bouche :
attaque : pleine fraiche, plutot sur le fruit
milieu de bouche : tendu sans surextraction, tapissant la bouche
finale : sur des notes de fruits et de reglisse, aucune note vanillée ou de chauffe de bois. peu d'alcool
CONCLUSION :
beau vin sur le fruit mais une certaine tension semble venir. Belle expression de la syrah sans notes boisées ni
animale.. tres grande buvabilité
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