26 mai 2011
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Couleur : marron tres foncé sur le disque, noire au centre
Nez : festival de fruit cuit, tabac a pipe, torrefie , jus de viande
Bouche :
attaque : ample tres gourmande, sans les aromes lactés de certains vins du domaine.
milieu de bouche : un velouté extreme, grande suavité
finale : longue ample pleine, notes de café, viande, fruit noire, terre humide.... grande plenitude
CONCLUSION :
au niveau des tre sgrand vin en plaisir, oui cela manque de mineralité, oui cela manque de finesse, mais une bombe de
plaisir. quand on sait qu'il n'a pas reussit completement les 1999 cela en dit long sur la qualité de l'homme
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