30 avril 2011
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18:51
Couleur : rubis tres foncé peu d'evolution
Nez : fruit noire,
Bouche :
attaque precise, suave, avec un coté aerien voir floral
milieu de bouche : plus dense, allant plus sur la terre humide
finale : a nouveau plus sur la finesse, suavité extreme sans perdre en precision
CONCLUSION : une bouteille bien plus en place que la precedente. superbe bouche avec une structure merveilleuse. Le vin se cherche encore entre le fruit et de notes plus evoluée.