15 mars 2011
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Couleur : brun foncé
Nez : tres animal et reduit , il faudra 24 h pour que le vin libere ses aromes. ce sera une explosion de fruits compoté, de tabac, chocolat sans aucun boisé
Bouche :
attaque : pleine suave, tout en rondeur
milieu de bouche : plein avec des flots de tanins tapissant la bouche
finale : suave sur un equilibre alcool et sucre qui peut faire fuirent les degustateurs, mais à table cela passe tres tres bien. Aucun boisé sechant ou vanillé
CONCLUSION :
une belle bouteille, tres typé grenache
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