16 décembre 2012
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18:58
Conditions : ouvert et deguste sur 36 heures
Couleur : marron tres foncé à noire
Nez : sur l'alcool au debut, l air apportera de la plenitude avec des notes de cacao, fruit noire et de réglisse
Bouche :
attaque : large, sans mollesse, beau grain et grosse matiere
milieu de bouche : belle ronde intense, avec une belle amertume
finale : sur un grain assez fin mais tres grosse matière, suave l'alcool est present mais plus integré
CONCLUSION :
vin sudiste d'hiver mais en tout je le trouve nettement meilleur qu il y a qq année
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