14 septembre 2010
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19:23
Couleur : jaune soutenu
Nez : grillé, notes d'epices, beurré devenant plus exotique à l'aeration
Bouche :
attaque : massive et pleine
milieu de bouche : grande plenitude, avec une belle acidité qui allege le vin et le rend parfaitement equilibre
finale : grande longueur ou mineralité et notes plus evoluées noisette se melent
CONCLUSION :
tres beau vin, parfait, l'aeration doit etre mesurée ainsi que la temperature, car sinon il bascule dans le lourd.
Belle expression massive du terroir
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