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19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 10:14


Carafé : 2h à l'aveugle

Couleur : jaune assez soutenu
Nez : exotique, ananas confit (merci Benoit) , assez expressif registre plutot lourd
Bouche : une tres belle matière ou le raisin mur et l'acidité se marient à la perfection. Finale assez pure plutot sur le fruit que la mineralité. Notes longues fruitées et amères type peau de madarine.

Très beau vin, signé par un maitre, plus dans la richesse que la complexité. 

 
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