3 avril 2011
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22:00
Couleur :pourpre
Nez : fermé noir au debut, il deviendra plus mur, note de reglisse et de pivoine
Bouche :
attaque : pleine serrée, s'arrondissant a l'aeration, note de pivoine, de ronce
milieu de bouche : rond, les tanins serrés s'arrondissent à l'air
finale : plus stricte, droite, tanins encore tres presents mais ils s'arrondissent ales l'air
CONCLUSION :
tres beau cabernet, mur mais pas mou
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