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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 10:34

 

clos-eglise-98.JPG

 

merci à Jean Luc pour cette degustation à l'aveugle

 

 

 

Couleur :Pourpre foncé, bords plus evolué

Nez : riche, cerise noire, viande rotie, epices noble, pruneau

Bouche :

attaque : tres suave, grande, large

milieu de bouche : du fruit mur, aucune severité, tres gourmand

finale : longue, sur les fruits cuits et les epices .... noble

 

 

CONCLUSION :

Tres belle bouteille, en pleine force de l'age.... tres beau Pomerol. Aucune note d'elevage outrancière, tanins fondus que du bonheur. Je suis parti en rhone nord sur un 1990-1989... bref totalement a coté


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