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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 08:47

 

bouchard clos des chenes 06

Couleur : rubis, carmin

Nez : fraises ecrasées, bourgeon de cassis, notes de terre humide

Bouche :

attaque : assez ronde et suave, fruit important 

milieu de bouche : elegant, plutot superficiel, manque de plenitude de la matière

finale : l'elevage ressort, avec des notes torrefiées et café.

 

 

CONCLUSION :

Vin agréable mais un vrai manque de profondeur et de race à mon gout. Le style internationnal et ou facile domine.


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