750 grammes
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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 19:47

 

baudry boissée 03b

 

Conditions :  etiquette decouverte, ouvert et degusté sur 24h

 

Couleur : Noire

Nez : epicés, graphite, l 'aeration apportera des notes de tabac et de mure

Bouche :

attaque : dense, pleine au début deviendra plus ronde et suave avec l'air

milieu de bouche : massif voir trop dense, l'aeration le rend plus delicat

finale : dure et serrée, le lendemain notes de tabac, de fruit noire, tanins imposants mais arrondie

 

 

CONCLUSION :

Tres beau vin qui demande enormement d'air. L'aeration apporte une reelle finesse au vin

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