25 août 2010
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12:41
Couleur : jaune claire
Nez : reduit au debut puis grillé impressionnant, citron confit... infatigable
Bouche :
attaque : matière volumineuse mais deja l'acidité le rend aerien
milieu de bouche : formidable precision, acidité, gras et complexité
finale : fianle sur les grillé et le cedrat confit longueur epoustouflante
CONCLUSION :
Une grande leçon sur ce vin, l'elevage est bien là mais il sert une matière hors norme. Un des plus grand vin blanc...
il ridiculise bien des grand crus prestigieux.... je me repete un peu ENORME
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