22 août 2008
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18:56
Le chardonnay, bienb travaillé sur un terroir jurassien reserve de belles surprises.
Couleur : Jaune soutenue
Nez : fumée, tourbé avec un elevage encore present... on s'en doute c'est un 2005
Bouche : une attaque grasse avec des notes florales un peyu lourde, puis l'aeration rend le vin beaucoup plus pur, avec de l'amande, un gras enorme et une finale epicés
superbe
Vraiment un vin envoutant, plein qui est encore tres jeune. J'aimerai le regouter dans 4 à 5 ans ce sera un festival.
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