15 octobre 2007
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07:25
Pour memoire année très difficile dans cette region. Que donne le blanc.
Couleur : jaune soutenu
Nez : sur la cire le miel au debut puis évolution avec un festival d'arome de fleurs, de fruit. c'est une veritable explosion.
Bouche : un peu de gaz qui disparait rapidement. Une attaque grasse avec tres rapidement une acidité qui equilibre le vin, veritable colonne vertébrale. Présence d'arome superbe floraux et mielés. Finale longue tendue.
Somptueux. et vraiment dans l'esprit des meilleurs chateauneuf blanc. un coup de maitre et un coup de foudre
Couleur : jaune soutenu
Nez : sur la cire le miel au debut puis évolution avec un festival d'arome de fleurs, de fruit. c'est une veritable explosion.
Bouche : un peu de gaz qui disparait rapidement. Une attaque grasse avec tres rapidement une acidité qui equilibre le vin, veritable colonne vertébrale. Présence d'arome superbe floraux et mielés. Finale longue tendue.
Somptueux. et vraiment dans l'esprit des meilleurs chateauneuf blanc. un coup de maitre et un coup de foudre
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