16 septembre 2007
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11:53
terroir Blewitt Springs, un grenache australien ?Couleur : pourpre foncé
Nez : envoutant de guarrigue, d'olive, de cerise noire
Bouche: enorme très grasse pleine de glycerol. Une mache somptueuse avec des tanins très arrondis mais bien présent. finale sur la cerise très mur et des notes vanillé (le bois est là...)
C'est pas un vin fin (15°) mais franchement très envoutant et terriblement gourmand malgrés sa maitière et son alcool.
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Producteur connu pour sa production de rouge en biodynamie avec sa tete
de cuvée.