<br /> <br /> Gouté ce jour aux Liquoreux du Monde, ENORMEEEEEEEEEEE une race, et une classe de dingue, une acidité qui heureusement equilibre les 400gr de residuels... je n'ose imaginer le prix!! peut etre le<br /> plus riche réalisé à ce jour par le domaine. mis en bouteille en aout 2010, et soutirage fin de fermentation janvier 2009!<br /> <br /> <br /> si tu as un mail je t'envois le petit doc du jour du domaine<br /> <br /> <br /> le sgn brand 08, m'a aussi beaucoup plu, avec une acidité sur le fil du rasoir, emportant completement les 172gr, il joue plus sur la finesse, là ou le PG sgn sur la puissance "maitrisée"<br /> <br /> <br /> Le trio de tete du jour, ZH, Kracher, Inniskillin dans le desordre et puis on pourrait rajouter les Tokaji Oremus avec un Eszencia 03 au gout de trop peu...<br /> <br /> <br /> par contre au registre des grandes deceptions qui deviennent monnaie courante, Cauhapé, et Yquem! désolé pour les mythes... Hours aussi ne s'est pas tres bien gouté...<br /> <br /> <br /> <br />