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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 19:53

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : Rubis foncée

Nez : Ronce, legerement epicé

Bouche :

attaque : pleine, vive, fraiche

milieu de bouche : plutot en tension, avec une belle acidité

finale : plutot courte, avec des notes de framboise et de ronce, notes epicées secondaires

 

 

CONCLUSION :

Superbe vin, franc, sans maquillage, belle expression du pinot. Evidemment la longueur n'est pas demoniaque, mais c'est tres tres bon. Bravo


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