3 novembre 2011
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20:49
Conditions : etiquette cachee
Couleur : jaune clair
Nez : citron, amande, leger elevage
Bouche :
attaque : vif, tendu, mais matière ample avec presque un coté residuel
milieu de bouche : plein, juteux, acidité equilibrant la grosse matière
finale : tendue, vive, savoureuse... elevage encore unpeu present
CONCLUSION :
Beau vin, qui demande de l'air et surout un vieillissement en bouteille. tout le monde n'a pas aimé mais j'ai trouvé le
vin vif et ouvrant l'appetit
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