18 octobre 2010
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Couleur : Jaune soutenu
Nez : cire, lardé, miel, puis du mineral avec l'aeration
Bouche :
attaque : fraiche, peu de rondeur
milieu de bouche : ciselé, grande acidité, notes tourbées
finale : longue, minerale, salinité, pierre froide
CONCLUSION :
Beau vin, mais tres ciselé, droit, froid, grande longueur
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