Suite à mon mail et ma conversation avec le Doamine, voici quelques réponses.
Le domaine jusqu'a 2006 embouteillait de deux facons. Une mise domaine Normale me direz vous. Et une mise par un NEGOCE oui vous avez bien lu. Donc une partie des vins sont vendus et dons délégué à une tiers personne pour l'embouteillage. La difference ne se fait pas sur l'etiquette mais sur la capsule. Le vrais est à gauche le "vrais faux" à droite :
Je remercie Sylvain Pitiot pour sa franchise et son honneteté, cela change de la mesaventure de la romanée conti bouchonnée du domaine Eponyme.... qui ne nous a à peine repondu "allez vous faire fo..."
Je pense que les mauvaises bariques et jeunes vignes sont reservés à la mise du domaine et pas au vrai clos de tart. Ceci explique probablement la difference de niveau.
Amateur voulant debourser plus de 200 euros dans une bouteille soyez vigilant pour les vins d'avant 2007.
