17 avril 2011
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12:26
Couleur : Noire intense avec des reflets plus evolués
Nez : epices, tabac, myrte, camphre
Bouche :
attaque : ronde et suave elle s'elargie encore à l'aeration
milieu de bouche : ronde avec un peu de sucre residuel, notes de cacao et de fruits noires
finale : logue, sechant un peu, sucre present mais bien integré, l'alcool est peu present
CONCLUSION :
beau vin, soit les vin de Peyre Rose doivent etre attendu, soit la vinification est différente depuis.
en tout cas tres bel equilibre
Bravo
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