Conditions : ouvert 1 heure bus en deux jours
Couleur : rubis tres foncé, un peu trouble
Nez : grillé, epices, fruits rouges compotés, plutot puissant que fin
Bouche :
attaque : ample, large, massive et mure, notes d epices de terre, fruit noire
milieu de bouche : mure et gourmand, tres large, plein
finale : sur les fruit ultra mure, encore des epices
CONCLUSION :
Sommes nous sur vosne.... j'aurais opté pour un vieux gevrey ou un nuit d'une année plus solaire. oui le vin est
moderne, bien fait, mais je n'ai pas la delicatesse des vins de vosne ou des pinot fins... et cela me manque. mais clairement le vin est à attendre. les chaumes n'est pas loin de nuit saint
georges....
