Conditions : ouverture juste avant de degusté, niveau bas, etiquette cachée
Couleur : tuilé, mais prenant de la profondeur avec l'air
Nez : leger, frais, un peu poussiereux au debut, de belles notes de vegetale, sous bois, curieusement agreable
Bouche :
attaque : attaque legere, avec une relative suavite en attaque
milieu de bouche : corps ultra sculté
finale : racine, betterave cendrée, belle trame acide
CONCLUSION :
une bouche ultra energique, un nez de vieux pinot, pas un grand vin mais au regard du millesime catastrophique une certaine elegance et beaucoup d'ames.
certains sont partis sur un terroi de vosne, d'autre de tres vieille syrah, certains allanbt jusqu dire watchaaaa saint vivant. d'autres etaient au bord du gouffre