16 novembre 2010
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15:45
Couleur : rubis foncée a grenat
Nez : legerement animal et poivré, un peu de volatile
Bouche :
attaque : plutot tendu et fraiche,
milieu de bouche : rond, reduit, manque d'ampleur
finale : longue sur des notes de fruits cuits, reglisse
CONCLUSION :
je m'attendais à plus gourmand, le vin est dans une phase de fermeture replié sur lui, il manque de fruit et de gourmandise avec un nez deja evolué.
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