21 octobre 2012
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19:55
Conditions : etiquette visible ouverture 3h
Couleur : rubis foncé, tres legere evolution
Nez : digne d'un maitre parfumeur, epices, floralité persistance incroyable
Bouche :
attaque : pleine, delicate, gourmande, en tout cas aucune lourdeur
milieu de bouche : ultra concentré en etant ultra aerien
finale : a nouveau sur les epices, suave et avec l'acidité juste au bon moment pour ne pas tomber dans le lourd, long
CONCLUSION :
un vin exceptionnel au regard de l'appelation, maitrise parfaite. la bouche est magnifique mais le nez est
extraordinaire
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