4 juin 2012
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20:38
Conditions : etiquette cachée
Couleur : jaune clair
Nez : poire, epices, puis grillé, citron vert confit à l'aeration
Bouche :
attaque : ample dense
milieu de bouche : richesse et pourtant elancé
finale : seveux, miel, puis se serre, fonce dans la mineralité
CONCLUSION :
un vin enorme car tres mur et une mineralité marquée. l air ne fait que l'ameliorer. beau millesime