750 grammes
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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 08:48



Carafé 2 h degustation à l'aveugle
Couleur : jaune franc
Nez : puissant tres typé chardonnay. Aucun boisé perceptible. l'aeration renforce les aromes grillés
Bouche : matière importante avec un gras important qui est contraint par une acidité mordante. Finale epicée et grillée... tres longue

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commentaires

L
<br /> Bonjour,<br /> Eh oui c'est bien la grande question qui a bu recemment une grand coulée de serrant. En tous les cas pas moi et pas mes amis degustateurs et pourtant nous en avons ouvert quelques unes. Toujours<br /> décévant, nez pas net, bouche etrange. Je pense, mais ce n'est que mon humble avis, qu'il y a de gros problèmes à la vinification. Les barriques utilisées sont hors d'age. Il est surement tres<br /> pointu pour le travail dans les vignes mais le chais n'est pas son point fort<br /> Votre commentaire scelle définitivement mon avis sur ce vin. A eviter quoiqu'il arrive<br /> Merci<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Un mystère est donc elucidé... ce n'est pas bon <br /> <br /> <br />