23 juin 2010
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Couleur : jaune franc brillant
Nez : de miel , de cire chaude, de seve de pin (tres personnel je sais).
Bouche : une attaque gourmande et en rondeur, puis une avalanche de miel de pierre humide et une vivacité et fraicheur en finale.
C'est diablement bon, presque irresistible avec une matière enorme à la D'Auvenay. Chapeau bas pour un 2003.
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