5 avril 2012
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13:49
Conditions : etiquette decouverte
Couleur : noire
Nez : epicé (poivre) au depart, il deviendra plus lourd, lardé, viandé.... comme je n'aime pas
Bouche :
attaque : massive, acidité faible bien que presente, volume imposant
milieu de bouche : genereux, large, gourmand
finale : notes lardées, pierre chaude, graphite.... un coté lourd qui ne me plait pas
CONCLUSION :
Pas mauvais mais j'aime pas le coté animal et lourd du vin. je n'aime pas la syrah quand elle va dans ce
registre.