750 grammes
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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 15:43

 

 

balme-rasteu-09.JPG

 

Une des etoiles montantes de l'appelation.

 

 

 

Couleur : noire intense

Nez : du fruit noire, mure, reglisse, encens, goudron

Bouche :

attaque : massive ronde grace au sucre et à l'alcool. sur le fruit bien evidemment

milieu de bouche : alcool, sucre et epices  reglisse zan, presque une sangria

finale : longue sur le fruit avec du residuel important et une mache terrible

 

 

CONCLUSION :

Vin jeune interessant mais vraiment sur le fruit puissant et mure. Il faut le redeguster dans quelques temps. a ce stade un peu simple et trop sur le fruit et les epices



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