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15 août 2011 1 15 /08 /août /2011 11:57

 


 

Conditions :  etiquette visible, ouverture 2h

 

Couleur :noire dugat Py, brillante et limpide

Nez : note de terre humide, orange sanguine, minérale graphite

Bouche :

attaque : dense, seveuse, fraiche mais restant gourmande

milieu de bouche : concentre, belle acide et fruit bien présent. Bref gourmand équilibre aucune trace de bois

finale : grande fraicheur, avec une belle complexité sur des notes florales, d épices et de réglisse. Mineralite incroyable avec un cote graphite superbe

 

 

CONCLUSION :

 

j ai parfois voir souvent une certaine réserve avec ce domaine, la concentration est souvent faite au détriment de la finesse et de la précision. Dans cette bouteille tout est parfait, un vin précis, gourmand, seveux et absolument pas réduit. Les 2004 du domaine sont très accessibles et plaisant. Un vrai coup de coeur, bien au-dessus du charmes 1998
Reste juste a en trouver, je ne connais pas le volume de production mais cela doit être très faible.

 

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