18 mars 2011
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15:59
2h30 bouteille mise en vidange
Couleur : Pourpre foncé
Nez : noir, cendre, fumé, reglisse, sous bois, notes tournantes d'agrumes
Bouche :
attaque : dense, puncher, elle s'elargie
milieu de bouche : immense velouté, grande suavité et delicatesse
finale : se refermant, precise, notes reglissée, pierre chaude et humide, tres grande longueur
CONCLUSION :
Un vin massif et pourtant tres suave et precis. le nez est presque indescriptible tant il est complexe et changeant. La bouche est sensuelle et la finale precise et complexe.
Un vin hors norme, 2000 petite année... pfffff
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