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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 12:29

 

  leflaive-clavoillon-copie-1.jpg

 

Couleur : Jaune clair

Nez : presque exotique, un peu vanillé, sans les notes fines habituelles du domaine 

Bouche :

attaque : Grasse et pleine

milieu de bouche : un peu mou, l'alcool prend le dessus

finale : longue mais sur le versant fruit et gras. un peu cremeux tout de meme

 

CONCLUSION :

Je suis un peu deçu, je m'attendai meme si le vin est jeune a plus de vivacité. Il y a 14.5 degres d'alcool et cela se sent, oui le temps harmonisera les choses, la complexité viendra surement.... mais l'alcool il y en a tout de meme un peu trop a mon gout.

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commentaires

C
<br /> <br /> il est sûr que je n'ai ni ta culture du vin (grâce à toi j'en apprends tous les jours ou presque et c'est fort agréable) ni ton goût car je manque d'éducation et de nez... mais ce qui est<br /> agréable c'est avoir l'impression de progresser et de voir son goût évoluer; c'est très agréable cette sensation d'évolution...<br /> <br /> <br /> il est sûr que leflaive et surtout son puligny montrachet je n'ai eu qu'une seule fois l'occasion de le goûter et je me souviens très bien que j'avais adoré...sans commentaire.<br /> <br /> <br /> mon précédent commentaire était juste par rapport au côté très intéressant de comparer 2 commentaires d'une bouteille goûtée à presque un an d'intervalle. Et la deuxième chose est qu 'il est vrai<br /> que ces articles que tu écris peuvent aussi bien créer un désir de découverte et faire rêver alors que d'autres au contraire n'incitent pas à la débauche! <br /> <br /> <br /> celui ci n'incite vraiment pas à se transformer en chat de gouttière...alors que lorsque je vois leflaive, puligny montrachet à priori je bave et me lèche les babines...<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> je suis surpris aussi, par cette evolution.....<br /> <br /> <br /> un nez tu en as un de redoutable et surtout fis toi a ton instint et tes gouts...<br /> <br /> <br /> abientot je crois...<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> regarde ton commentaire du 25 décembre 2009...c'est intéressant de voir l'évolution en 1 an...<br /> <br /> <br /> décidément moi qui adore le puligny montrachet de dujac, et d'autres domaines, ça ne me donne pas envie d'acheter du leflaive alors que c'est normalement une très bonne maison...<br /> <br /> <br /> apparemment mauvaise pioche!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Oui je suis le premier surpris, peut etre reviendra t il a son niveau. L'alcool me derange un peu, par contre un monde avec dujac en blanc, je suis vraiment plus Leflaive.... affaire de gout<br /> <br /> <br /> Je crois que Dujac en puligny c'est Père et Fils donc du negoce.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />