18 octobre 2010
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Couleur : jaune claire
Nez : grillé, petard mouillé, noisette fraiche
Bouche :
attaque : grande acidité pure, droite
milieu de bouche : enorme matière plus ronde et suave
finale : longeur epoustoufflante, sur la mineralité, le grillé du bois.
CONCLUSION : Vin pas encore en place sur sa finale qui est encore un peu marquée par l'elevage, mais le plaisir est
bien là pourtant, suave enorme mais beaucoup plus tendu que les auxey et autres meursault.