20 octobre 2013
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19:05
Conditions : ouvert et passage en carafe et degusté une heure apres
Couleur : jaune d or
Nez : alcool, colle scotch, truffee, note plus vegetale sousjacente
Bouche :
attaque : ample, gourmand, plein et sec
milieu de bouche : plus mou avec un leger creux
finale : seche, caramel amer, safran et l amertume augmente avec le temps
CONCLUSION :
un beau vin d accord, la degustation pure ne l avantage pas
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