12 janvier 2012
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20:45
Conditions : aveugle
Couleur :jaune tres clair
Nez : ample, amande, salin
Bouche :
attaque : large, suave, presque molle, perlant donnant du peps au vin
milieu de bouche : gras et salin
finale : salinité, iodée, amertume prolongeant le vin
CONCLUSION :
Bouteille curieuse, car la relative molesse de l'attaque masque une structure plus profonde avec notamment un coté iodée et enraciné important. Il faut l'attendre. Me fait pense à un muscadet de Landron