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3 janvier 2010 7 03 /01 /janvier /2010 17:29

Bonneau du Martray - Corton Charlemagne Grand crus 2004


corton charlemagne 04

Couleur : jaune tres clair
Nez : fermé, typé chardonnay mais vraiment pas ouvert
Bouche : droite et corpulante, il est carré des epaules, la finale tres stricte montre une pointe d'amertume

Je m'attendais à un peu plus de facilité dans le millesime 2004, j'aurais du attendre
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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

P
Papada
21/02/2010 13:43
<br /> Impossible d'espérer de la facilité avec un CORTON CHARLEMAGNE ! C'est surement le blanc de Bourgogne qui a la plus grande capacité de conservation.<br />  On ne devrait jamais les toucher avant qu'ils aient 10 ou 15 ans !  Pour ma part, je termine de boire les 80, 84 et 87 de ce domaine. J'ai goûté récemment un 86 mais encore trop<br /> fermé, idem pour le 93. Par contre le 76 montre enfin sa chair, c'est te dire !<br /> <br /> <br />
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F
Fred
21/02/2010 20:29
<br /> effectivement j'en ai fait l'experience.<br /> Je connais tres mal cette appelation ... mais leur longevité m'impressionne<br /> <br /> <br />