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9 avril 2010 5 09 /04 /avril /2010 17:30

 

Chambertin-Clos-de-beze-0257.JPG


Millesime 2006 ou le clos de Béze fut grélé... la partie de Rousseau aussi ?


Couleur : rubis tres foncé un peu terne

Nez : boisé, lacté fruit rouge

Bouche : grande matière ronde mais un peu molle, vin mou et sans aucune des qualités du Domaine.


L'aeration n'arrangera rien.... vin muet ou vin definitivement mal né? n'hesitez pas à me ledire

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commentaires

J
<br /> <br /> J'ai dégusté ce vin il y a un an et demi au pavillon Ledoyen, il m'avait semblé à l'époque particulièrement ouvert, avec une matière pleine, mais équilibrée, et un velouté de texture inimitable.<br /> Je penserai plutôt à une phase de fermeture du vin. Je trouve,  à quelques exceptions, que les 2006 se goutent moins bien maintenant que dans les deux ans qui ont suivi leur mise en<br /> bouteille.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> là tu me rassure, car en 2006 un bonne partie du clos de beze avait grelé.... j'avais peur vue la qualités du vin degusté. Tu dois avoir raison ils se ferment<br /> <br /> <br /> <br />