750 grammes
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1 octobre 2009 4 01 /10 /octobre /2009 17:05



Nouvel essai pour cette  cuvée que je trouve irregulière d'un millésime sur l'autre et irregulière au sein d'un meme millésime

Couleur :
noire
Nez : reduit, tres fermé, l'aeration 2 heures améliore que l'egérement les choses
Bouche : vin concentré avec un trame tres masculine, les tanins sont pas tres plaisant la finale tapenade et graphite n'est pas du genre gourmande.

Je reste deçu par ce vin. Je sais de nombreux amateurs le trouve fabuleux en rapport qualités prix. Pour moi rien à voir avec le mas Jullien, pour un ecart de prix minime au regard de la qualité. Manifestement pas à mon gout. Sur 5 - 6 bouteilles dégustées je n'en ai trouvée bonne qu'une seule... affaire de gout
Prix 15-20 euros


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commentaires

M
<br /> Attention, il y a plusieurs mises sur les Etats d'Ames 2005 !<br /> <br /> Goûté Etats d'ames 05 en 2ème mise, pas si mal. Mais il faut très certainement lui laisser du temps.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> C'est vrai que l'aeration longue tres longue lui fait du bien mais c'est tout de meme tres strict.<br /> quant à des mises successives c'est un peu nul comme facon de faire.<br /> <br /> <br />