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8 septembre 2009 2 08 /09 /septembre /2009 12:29



Couleur : Noire, evolution sur le disque
Nez : sur le goudron, le café.. très Mortet , puis s'affine est devient plus fin sur des note de cerises (confites), fumée et tabac
Bouche : gourmande, sans aucune aggressivité ni coté surmur. Finale de longueur moyenne avec des notes de tabac et une relative acidité.

Le vin est beau, il commence à vieillir et apparait comme à son apogé. Il le restera encore mais je ne pense pas qu'il gagne à attendre.
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