20 juin 2009
6
20
/06
/juin
/2009
17:49
Un gevrey de Dugat-Py.... parfois la loterie, vin fermé austère ... alors en 1999 qu'a t il dans le ventre
Couleur : pourpre sans aucune evolution
Nez : de fruit rouge, de Tabac, de pierre humide
Bouche : c'est droit mais avec tout de meme un brin de discussion, la matière est
là mais le fruit aussi. aucune secheresse, la matière est caressante (je vous assure).
Le vin ne fait pas ses 10 ans vraiment une belle cuvée dans un millésime de garde. L'aeration (fond de bouteille 36 heuresau frigo sous vide) ne montrera aucune
evolution nefaste. La grande garde est assurée mais le vin est accessible... enfin
Partager cet article
