3 mai 2009
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Un nouvel arrivant dans l'élevage luxe de petites cuvées... en tout cas je ne le connaissai pas avant (Merci Hugo)
Couleur : rubis soutenu limpide
Nez : Fruit rouge assez fermé, aucun coté toasté
Bouche : belle acidité, peu d'ampleur en bouche, finale minerale courte
le vin dégusté en meme temps que le Mortet et malgrés un long carafage il est ecrasé... 24 heures plus tard le vin est totalement different
nez plus expressif, sur les epices et la griotte
bouche plus harmonieuse avec une finale longue reglissée.
un éleveur à suivre, qui dans un beau millésime ne s'est pas laissé emporté par l'elevage.
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