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25 octobre 2008 6 25 /10 /octobre /2008 09:25

Couleur :
jaune franc
Nez : de cire, de miel, notes presque iodées à l'aeration
Bouche : attaque plutot ronde pour un loire avec une impression de botrytis puis mineralité et acidité qui resortent pour la finale.

Beau vin, qui commence à prendre de l'ampleur. nécessite une cuisine riche voire exotique
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