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3 août 2008 7 03 /08 /août /2008 18:56
Les vintages à l'image des champagne millesimé peuvent etre de grands moments. Ici une année belle 1992 emprissonée en bouteille depuis 1994.

Couleur : poupre tres foncé
Nez : de cerise noire, de pruneaux confits, de liqueur de mure
Bouche : attaque encore un peu sur l'alcool mais un milieu de bouche tres beau sur des notes de reglisse et de zan tres puissantes. Finale sur la mure.

Tres belle bouteille avec un equilibre superbe. Belle longueur, grande fraicheur et à l'opposé des notes plus oxydée des tawnys.
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