9 août 2007
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Donc couleur..... noire mais noire
nez pruneau, puis zan et tabac puissant
bouche attaque avec un peu de rondeur, (qui a toujours etait présente) il ya de l'alcool mais bien intégré et peut etre un peu de sucre residuel. sinon de la matière avec des tanins qui ne sechent pas.
Ce n'est pas un vin desalterant mais avec une cuisine type tajine, pastilla ou sucré salé cela peut etre très sympa. mais attention la bouteille à plusieurs et bien prendre son temps... c'est un turc....
Personellement j'aime bien mais j'en connais (si moooonsieur) qui trouve ça fatigant.
goutez donc... et dite moi.