13 août 2012
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14:15
Conditions : demie bouteille
Couleur : vieil or
Nez : safran, epices, coing
Bouche :
attaque : pleine, large, puissante, legerement caramelisée
milieu de bouche : plus fraiche, avec une impression tactile contenue et aerien
finale : tres bel equilibre entre des sucres bien integrés, une belle fraicheur encore presente et des aromes evolués, pralins, safran.
CONCLUSION :
superbe bouteille a boire, complexe et tres bel equilibre. legere attaque sur le caramel mais tres fugace. superbe
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